IdAppellationappellation
0 Non Renseigné
1 AOP
2 AOC
3 IGP
4 Vin de France
IdAppellationappellation
IdCepageNomCepageCommentaires
1 Verdesse Cépage blanc, autrefois, répandu en Grésivaudan; il est replanté aujourd’hui.Son nom rappelle le vert franc foncé de son feuillage ainsi que la couleur de son raisin avant mâturité.La Verdesse donne des vins complexes alliant fraicheur (citron, pamplemousse) et fruits mûrs (coing, réglisse…), avec une robe dorée.
IdCepageNomCepageCommentaires
IdContenanceformatcontenance
0 Bouteille 75
1 Désirée 50
2 Jéroboam 300
3 Magnum 150
4 Mathusalem 600
5 Nabuchodonosor 1500
6 Namuroise 80
7 Salomon 1800
8 Balthazar 1200
9 Clavelin 62
10 Dame-jeanne 1000
11 Demi-bouteille 37.7
12 Demi 25
13 Tiers 33
IdContenanceformatcontenance
IdCouleurcouleur
0 rouge
1 blanc
2 rosé
3 orange
4 petnat
5 pétillant
6 champagne
7 gris
8 blouge
IdCouleurcouleur
IdLabelnom_labeldefinition_label
0 Agriculture Biologique (AB) Le label AB certifie que le vin est produit sans l’utilisation de produits chimiques de synthèse. Les critères incluent : - Ingrédients : Au moins 95 % des ingrédients doivent être d’origine biologique. - Pratiques de vinification : Les intrants œnologiques doivent également être naturels.
1 Bio Européen Ce label est l’équivalent du label AB, mais il est reconnu à l’échelle de l’Union européenne. Il garantit que le vin respecte les normes de l’agriculture biologique au niveau européen.
2 Nature & Progrès Ce label est plus strict que l’AB et exige que l’ensemble de l’exploitation soit en agriculture biologique. Les vignerons doivent également respecter des normes élevées en matière de biodiversité et de durabilité.
3 Haute laleur Environnementale (HVE) Le label HVE est une certification qui atteste que le vigneron adopte des pratiques respectueuses de l’environnement. Les critères incluent : - Biodiversité : Les exploitations doivent maintenir une biodiversité significative. - Gestion de l’eau : Une bonne gestion des ressources en eau est essentielle.
4 Terra Vitis Terra Vitis est un label français qui promeut une viticulture responsable. Les vignerons doivent enregistrer leurs pratiques et justifier l’utilisation de produits chimiques en cas de nécessité.
5 Demeter Le label Demeter certifie que le vin est produit selon les principes de la biodynamie. Cela implique : - Préparations biodynamiques : Utilisation exclusive de préparations naturelles pour fertiliser et protéger les vignes.- Limitation des intrants : Les doses de sulfites et d’autres intrants sont strictement contrôlées.
6 Biodyvin Similaire à Demeter, le label Biodyvin certifie que le vin est cultivé en bio et selon les principes de la biodynamie. Les pratiques œnologiques sont également réglementées.
7 Vin Méthode Nature Le vin nature a enfin une définition claire en France. Après plus de dix ans de discussions, une charte officielle baptisée “Vin Méthode Nature“ a vu le jour en 2020, portée par le jeune Syndicat de défense du vin naturel.
8 AVN (Association des Vins Naturels) Certifie que le vin est produit sans intrants ni additifs.
9 Vins S.A.I.N.S Met l’accent sur l’esprit communautaire des vignerons et leur engagement envers des pratiques durables.
10 Vigneron Indépendant Ce label garantit que le vigneron cultive ses vignes, élabore son vin et le vend lui-même. Les critères incluent :- Respect du terroir : Le vigneron doit travailler en harmonie avec son environnement.- Passion et engagement : Le vigneron partage sa passion pour le vin avec ses clients.
11 Label Végan Un vin végan est produit sans l’utilisation de produits d’origine animale, que ce soit dans la viticulture ou la vinification. Cela inclut l’absence de collages à base de gélatine ou de caséine.
12 Bee Friendly Ce label certifie que les exploitations viticoles favorisent la biodiversité et soutiennent les insectes pollinisateurs. Il s’inscrit dans une démarche globale de durabilité.
IdLabelnom_labeldefinition_label
IdPayspays
0 france
IdPayspays
IdCoefficientMinMaxcoefficient
0 0 6 4.00
1 6 12 3.50
2 12 25 3.00
3 25 9999 2.50
IdCoefficientMinMaxcoefficient
IdRegionregionIdPays
0 Bordeaux 0
1 Beaujolais 0
2 Bourgogne 0
3 Bugey 0
4 Champagne 0
5 Corse 0
6 Jura 0
7 Languedoc 0
8 Lorraine 0
9 Loire 0
10 Provence 0
11 Roussillon 0
12 Rhône 0
13 Savoie 0
14 Sud-Ouest 0
15 Alsace 0
16 Bugey-Savoie 0
17 Corse-Provence 0
18 Languedoc-Roussillon 0
IdRegionregionIdPays
IdSousRegionIdPaysIdRegionSousRegion
0 0 15 Bas-Rhin
1 0 15 Haut-Rhin
2 0 0 Médoc
3 0 0 Graves
4 0 0 Entre-deux-Mers
5 0 0 Sauternes
6 0 0 Libourne
7 0 0 Blaye-Bourg
8 0 1 Crus du Beaujolais
9 0 1 Beaujolais Villages
10 0 1 Beaujolais
11 0 2 Chablis
12 0 2 Côte de Nuits
13 0 2 Côte de Beaune
14 0 2 Côte chalonnaise
15 0 2 Mâcon
16 0 16 Bugey
17 0 16 Savoie
18 0 4 Montagne de Reims
19 0 4 Vallée de la Marne
20 0 4 Côte des Blancs
21 0 4 Côte des Bar
22 0 4 Côte de Sézanne
23 0 4 Vitry-le-François
24 0 17 Provence
25 0 17 Corse
26 0 6 Côtes du Jura
27 0 6 Arbois
28 0 18 Languedoc
29 0 18 Roussillon
30 0 8 Meuse
31 0 8 Moselle
32 0 8 Toul
33 0 9 Nantes
34 0 9 Anjou-Saumur
35 0 9 Touraine
36 0 9 Centre
37 0 9 Auvergne
38 0 12 Rhône septentrional
39 0 12 Rhône méridional
40 0 12 Coteaux du Lyonnais
41 0 14 Bergerac
42 0 14 Cahors
43 0 14 Aveyron
44 0 14 Marmande
45 0 14 Agen
46 0 14 Toulouse
47 0 14 Chalosse
48 0 14 Béarn
49 0 14 Pays Basque
IdSousRegionIdPaysIdRegionSousRegion
IdCepageTypeCepage
0 rouge
1 gris
2 noir
3 rosé
4 blanc
IdCepageTypeCepage